Cyril Mumenthaler

Cyril Mumenthaler, Doctorant, Université de Lausanne – Institut de géographie et de durabilité. Thèmes et aires de recherche : agriculture urbaine, souveraineté alimentaire, aménagement du territoire, politique agricole, Suisse.

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Articles publiés

2018 – #10 / Entre écran de fumée et terrain fertile pour des politiques agricoles urbaines. La souveraineté alimentaire en Suisse comme concept nirvana.