Lu / Voyage au coeur de la cuisine de rue. Images et réflexions autour de pratiques urbaines du gout.
Aël Théry Le Lu en PDF Voyage au cœur de la cuisine de rue s’intéresse de près à ces cuisines qui animent les villes à travers le monde, et plus précisément aux cuisiniers, à leur mobilier et à leurs pratiques. Voyage au cœur de la cuisine de rue est la présentation des projets de construction […]
Lu / Une boîte à outils pour porter un regard critique sur l’action publique urbaine
Lionel Francou Le Lu en PDF Depuis une bonne dizaine d’années, il semble être devenu évident pour tout le monde qu’il est nécessaire de concevoir une ville et une mobilité plus vertes et plus qualitatives, afin d’améliorer l’expérience des habitants et des usagers tout comme la qualité de l’environnement, au sens large. L’action publique se […]
Lu / Résiliences urbaines : les villes face aux catastrophes de Géraldine Djament-Tran et Magali Reghezza-Zitt
Cynthia Ghorra-Gobin Le Lu en PDF Cet ouvrage collectif (sous la direction de deux géographes) a pour thématique la résilience en privilégiant la perspective urbaine, comme l’indique le titre. Il s’adresse aussi bien à ceux qui ont pris la ville pour objet de recherche qu’aux spécialistes de la résilience s’interrogeant sur les spécificités urbaines et […]
