Lu / La vie de bistrot, Pierre Boisard
Ulysse Lassaube Le Lu en PDF Pierre Boisard, sociologue du travail et amateur de camembert « pousse souvent la porte des bistrots et ne saurait s’en passer […] comme tout le monde ou presque ». Un jour, à la suite d’une interminable réunion de travail matinale et en quête d’un déjeuner, il pousse par hasard la porte […]
#3 / Joli-soir, un territoire de la bière locale entre rupture et cohésion urbaine à Ngaoundéré
Maximilien Pierre Esse Ndjeng – – L’article de M.P. Esse Ndjeng au format PDF Située dans le Nord du Cameroun, Ngaoundéré est une ville précoloniale peuhle de culture arabo- musulmane. Les Peuhl sont un peuple très « discret » vis-à-vis des objets de plaisir tels que le sexe, l’alcool, les jeux de hasard etc. Dans la première […]
#3 / « Best beer, best live music » : espaces de la musique, consommation d’alcool et conflits sociaux à Melbourne (Australie)
Louise Dorignon – – L’article de Louise Dorignon au format PDF « The battle of the bottle » : les contradictions politiques de la ville festive En 2008, la « bataille de la bouteille » (« the battle of the bottle ») est lancée en Australie par Kevin Rudd, alors Premier Ministre. Cette initiative prend la forme d’un programme de 53 millions […]
